Categoria Massas

Macarrão com Bacon

À procura de um prato fácil e rápido? Esse macarrão é bastante prático pois pode ser feito com antecedência e aquecido somente ao servir. Sem molho algum, é uma excelente opção para se fugir daquele tipo de massa que gruda…

Pizza Rolls

E para homenagear a pizza em seu dia, nada melhor que inovar. Não poderia deixar essa data passarem branco, ser ignorada! Peguei carona no Cinnamon Rolls e providenciei um modelito salgado, diferente, usando assadeira de cupcake. Afinal, seria essa receita…

Pão de forma caseiro

Nunca é demais refazer receitas que deram certo e que são um sucesso em casa, assim como aconteceu com este pão de forma caseiro. Receita original do chef Eduardo Beltrame, esta fofura deixa qualquer lanche mais saboroso, imagine só com…

Lasanha verde de panqueca

Que tal preparar uma lasanha verde, mas com massa de panqueca? Esta versão aqui foi criada pela minha mãe, que a princípio não botava muita fé no resultado. A massa é super nutritiva, de espinafre, e esta é uma excelente…

Pizza de abobrinha

Muitas vezes me vejo à procura de algo mais light, algo que não fique pesando em meu estômago por horas e horas. Em casa, adoramos pizza, principalmente como lanche ou como jantar, mesmo sabendo que não se trata de uma…

Rondeli de Alho Poró

Para variar o modo de servir massas, por que não enrolar a massa da lasanha? Assim se forma o rondeli. Desta vez, pensei em facilitar usando massa já cozida, vendida em placas. É claro que, se você não a encontrar,…

Molho de Catupiry

Um dos meus molhos preferidos, acompanha bem massas e carnes. Repito sempre essa receita, modificando com bacon, presunto, ervilhas e palmito, espinafre… o que tenho em casa ou quero como guarnição. Use-o sobre peixe, legumes no vapor, como brócolis ou aspargo,…