Receitas rápidas sem complicação
Escabeche eu sempre faço em casa e tem gente que ainda pensa que eu compro! Mas comprar pra quê? É tão fácil e simples de fazer… O visual é demais e o sabor então… Quanto mais tempo guardado, mais gostoso fica! Quer saber como surgiu??? …
Essa minha avó fazia sempre! Até criança come, aceita o sabor como se fosse uma mini pizza. Corta-se a berinjela em rodelas de 1 cm. Deixa de molho em água e sal por 15 min. Passa-se as rodelas em farinha de trigo e frita-as …
Esse cuscuz foi feito a toque de caixa com apenas 1 sardinha que tinha sobrado na latinha. Não sei você, mas aqui em casa não jogo nada nada nada. Tudo é reaproveitado ou ganha nova cara. 💡Antes de eu continuar, já vai salvando a receita …
Tá com muito arroz na geladeira? Hoje tem 𝗧𝗢𝗥𝗧𝗔 𝗖𝗢𝗠 𝗦𝗢𝗕𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗔𝗥𝗥𝗢𝗭, ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ uma solução deliciosa, fugindo um pouco do requentar e do famoso bolinho de arroz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dando umas voltas pelo insta dei de cara com essa torta da Teresa do @teretetenacozinha . Se você …
Olá, pessoal! Essa semana uma receita salgada pra salvar todos do mundo dos doces! Afinal de contas, ficar só nas receitas de doce é sacanagem né?! Sei que tem muitos que não ligam muito pra pratos salgados, que são verdadeiras formigas, mas não podemos deixar de …
Faço e repito sempre essa perdição. Simples demais, apenas o trabalho de fazer as panquecas (veja AQUI um jeito super fácil de prepará-las) e depois montar a delícia! No almoço de Natal servi esse bolo e nessa semana comi de novo, mas na casa de …
Essas receitas práticas de cozinha são as minhas favoritas. É só bater a massa no liquidificador, rechear com o que está disponível na geladeira e forno! Pra que complicar na cozinha, se a vida já é tão cheia de batalhas a vencer?!? Vamos facilitar, né? Pois …
Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho …
Por mais incrível que pareça, quando vou ao supermercado ou ao varejão, as abobrinhas me perseguem. Elas me hipnotizam… Sei que é um legume sempre presente na minha geladeira (e, consequentemente na mesa de casa). Mas seu sabor tão suave e sua versatilidade me encantam. …
Um prato rústico delicioso… O ratatouille é um prato rústico, uma receita do século XVIII típico da região da Provença com influências espanholas e italianas. O nome significa ‘picar, triturar’, mas podemos traduzir também como ‘ragoût de legumes’ ou ‘prato de berinjelas’. (fonte Wikipedia) Pode …
Aqui algumas receitas e dicas para o período de carnaval. E por que não re-editá-las??? Clica AQUI e divirta-se na folia… APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho com Strogonoff Empadas da Mamãe Patê de Frango Croquete de Bacalhau Tortinha Rápida Amendoim …
Aperitivo para ocasiões especiais (ou não!) É fácil de fazer e fica crocante e lindo. Experimentei pela primeira vez na casa da amiga Cecília, uma cozinheira de mão cheia… Aprovei e trouxe pra cá! Maravilha é ouvir o ‘hummmm’ dos convidados! 5 abobrinhas italianas cortadas …
Como o tempo voa! Há 1 ano eu estava pensando em organizar minhas receitas num blog, na ideia (se acento!) de dividir tudo o que preparo na minha cozinha. Afinal, pra que (ou pra quem) guardá-las? Aqui resolvi fazer uma retrospectiva das receitas mais gostosas, …
Na hora da correria vale tudo, até inventar com o que se tem em casa. Temperei uns filés de merlusa (mas podia ser outro peixe qualquer) com suco de limão, alho, pimentinha do reino e sal, e grelhei no grill com um fio de azeite. …
Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho …
Como prometido, aqui estão as receitas dos outros aperitivos que preparei pra festa dos 50 do maridão. Veja AQUI e AQUI as outras delícias aprovadas pelo ‘povo’. Muita gente anda me pedindo, então, rápido, rápido! PASTA DE ALHO DELICIOSA – 3 dentes de alho médios …
Gente, estou catando caquinho por onde passo. É que a festa do maridão foi um furacão! Tô mais quebrada que arroz de 3ª… Mas super feliz! Só de ver a alegria dele e dos amigos que estiveram e sempre estarão ao seu lado! Agradeço, agora, …
Estou nos preparativos do niver do maridão, afinal comemorar 50 anos não é pra todo mundo. E para os petiscos, estou às voltas na minha cozinha. Fiz receita ‘quintuplicada’. Já imaginou a loucura? Hoje preparei esta receita de antepasto de abobrinha e também uma caponata …
