Receitas rápidas sem complicação
Muitos legumes na geladeira rendem imaginação a toda prova. Além de super nutritivos, nada melhor que mudar um pouco na execução para agradar a gregos e troianos. Desta vez, fatiei cenoura e vagem e levei ferver em água por alguns minutos, até quebrarem um pouco …
Ai, que pregui… Tinha maçãs dando sopa na fruteira. Bora fazer uma torta rápida? Untei um refratário com bastante margarina e fatiei 4 maçãs sem cascas. Por cima polvilhei canela e um pouco de vinho branco seco (umas 3 colheres de sopa). Numa tigela, misturei …
Há algum tempo pensava em preparar uma autêntica focaccia italiana, sem cobertura alguma além de apenas muito azeite, sal e alecrim. E após pesquisas em livros de minha ‘biblioteca gastronômica‘, escolhi esta receita que foi aprovadíssima. Diretamente do “Chefs, Segredos e Receitas” (página 473), com …
A foto já diz tudo: IRRESISTÍVEL Este bolo, com receita antiquíssima (adaptada, é claro) me causou surpresa pela maciez e sabor singular. Estava escrita no início do meu caderninho de receitas, desses que a gente começava a escrever na adolescência. Bom, depois disso já se …
Queria preparar algum bolo para esperar os ‘meus meninos‘ chegarem em casa neste fim de semana. Afinal, domingo é dia das mães e não custa nada agradar os filhotes, né? E esta receita é rápida, barata, deliciosa. O bolo fica fofíssimo e é sucesso na …
Há anos atrás, assistindo tv, conheci esta receita de nuggets. Como toda criança gosta (e adulto também), testei na época e todos em casa aprovaram. Ainda mais sabendo que não há conservantes ou coisa parecida na composição. Como qualquer outra delícia, esta aqui ficou esquecida, …
Mais uma versão de pão de mandioquinha, super macio e fofo. Já tinha preparado e publicado aqui no Delícias 1001 esta receita AQUI. Nunca é demais testar outras maneiras de usar esta raiz tão saborosa! E adorei esse jeito de fazer usando o liquidificador. Bati …
Tinha comprado umas espigas de milho para cozinhar, mas mudei de ideia e as transformei num delicioso bolo. Este aqui fica em 2 camadas, uma cremosa e outra fofa. Resultado muito bom! Bati no liquidificador: 2 ½ xícaras de milho verde cru 2 ½ xícaras …
Quando você cansar de refogá-lo, recheá-lo ou presentear seus vizinhos (hei, lembra de mim!), tente estas ideias criativas para um vegetal que é realmente um pouco subestimado. Abobrinhas são tão deliciosas como seus parentes, os pepinos. Será que eles pertencem à mesma família? Bom, aparentemente sim! …
Encontrei na internet esta super dica e pensei em passar aqui. Como identificar a ‘farinha’ do ‘açúcar’ em potes semelhantes? Fácil fácil! Faça o download desta linda fonte AQUI, escreva sua etiqueta no Word e imprima numa folha de vinil (plástico) transparente próprio para impressoras. …
Esta receita aqui saiu da minha aula de Inglês. Há muito tempo queria voltar a estudar e desde o ano passado estou nessa, desenferrujando minha língua. Minha teacher Sônia me veio com essa delícia, mas ela frisou que esse bolo não deve ser mexido …
O que fazer com carne moída? Tanta coisa, são tantas as opções que agente até se perde. Este jeitão aqui eu já tinha até me esquecico ‘que existia’. Um momento ‘revival’… Um prato simples, super saboroso e de fácil execução. Foi assim: Misturei 500g de …
Outro dia, nos reunimos em casa para um café da manhã coazamigas. Botar o papo em dia logo bem cedinho é bom demais… Queria reunir todas, mas as agendas não batem…é assim mesmo. Nem os domingos perdoam compromissos tão prazerosos. Quem pôde participar, aprovou! O …
Hummm, waffle é tudibão! Enriquece o café da manhã, mata aquela fome matutina! Adoro mesmo. Aqui ‘ainda’ sem cobertura… Faço assim: Misturo numa tigela, com um fouet 2 ovos inteiros 1/3 xícara de óleo de milho (85ml) 1 ¾ xícaras de leite (425ml) 2 colheres …
Eta bolo delicioso!!! Fofíssimo, molhadíssimo, gostosíssimo… Tudo de bom. Pense em todas as qualidades que a gente gosta de saborear. Muito bem: este bolo reúne todas!!! Além de tudo isso, muito nutritivo, até a casca da maçã é aproveitada… Vamos lá? Comece descascando 3 maçãs. …
Outro dia acordei precisando de algo doce na boca… Doce, não, queria algo azedinho! Sei lá, doce demais não faz minha alegria, mas com o calor que anda fazendo, só penso em sorvete de limão, suco de limão, calda de limão e, por que não, …
Criança é tudo de bom! A infância, é a melhor etapa da vida, àquela que nos faz viajar, lembrar de sonhos e rir sozinhos. Onde nossas maiores preocupações são (eram) qual brincadeira inventar. É tempo de fazer amigos, e alguns, para a vida toda. Pensando …
No domingo, fiz ‘almoço das sogras’, a minha e a de meu marido. Hehehehe… De tempos em tempos tento reuni-las para botar o papo em dia. Mas só me lembrei da sobremesa pela manhã. E ainda queria aproveitar o sol na piscina. Tinha que ser …
