Deborah

Deborah

Pastelone de espinafre

Usando a mesma massa de panqueca da lasanha verde (veja AQUI a receita), minha mãe ganhou essa delícia de uma amiga que fez questão de repassar para o Delícias. Na verdade, não se trata de nada muito sofisticado, embora as…

Bolo super fofo de laranja

Agora está uma febre essa história de comprar bolo pronto, diretamente de empresas que se especializaram no setor. Algumas oferecem opções light e diet, coberturas a parte, sabores diferentes, para mim com gosto duvidoso. Aqui em casa sinto prazer em…

Bolo de banana

Repetindo a delícia desse bolo aqui, por quê não? Se a gente faz de novo é porque aprovou, né? E sem farinha de trigo! Umas adaptações com os ingredientes que tinha em casa e deu nisso aí. Aproveitando as bananas…

Arroz com aletria

Pensando em pratos árabes, nada melhor que esse arroz com aletria (macarrão cabelo de anjo): rápido, de fácil preparo, leve e acompanha bem as demais delícias: esfiha, charutinho de repolho, tabule, quibe… Hum! Coloquei numa panela um fio de óleo de…

Doce de Laranja em Folha

  Minha avó fazia sempre doce de laranja. Eu me lembro dela descascando as laranjas, reclamando do amargo, deixando de molho por dias seguidos, sempre trocando a água com sabor indesejado… Uma penúria! Mas hoje temos que nos aproveitar das…

Strogonoff de frango

  Fácil e rápido, taí um prato de preferência nacional. Strogonoff, estrogonoff, tanto faz. O que vale é o sabor e a praticidade da receita. Fiz assim: Coloquei numa panela 2 colheres de margarina com 3 colheres de cebola ralada…

Tabule

Comida árabe ou libanesa (sei lá a origem), adoramos. Basta colocar um quibe ou esfiha na mesa que o festival começa. Aqui no Delícias há trocentas receitas desse assunto. E ontem foi o dia do tabule. Faltava salada e tudo…

Pudim SEM leite condensado

É muito comum a gente comer e preparar pudim COM leite condensado. Mas SEM? Pois é, encontrei no perfil da Sueli, amiga do Facebook, esta receita que me deixou bem encafifada. Me senti desafiada a fazer, tão logo fosse possível! Verifiquei…