Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a facilidades da vida… Esse tempero aprendi há alguns anos…
Minha irmã não é muito amiga das panelas… Isso todo mundo sabe e ela também reconhece. Mas desta vez ela se saiu super bem! Trouxe esse pudim como sobremesa num almoço da família e todos aprovaram. Além de ser de…
Receita fácil, como todas as que publico neste Delícias 1001. Essa mousse é sucesso sempre que preparo. Além de linda apresentação, seu sabor é fantástico. Acompanhado de torradinhas e bolachinhas, não tem pra ninguém! Começo o preparo hidratando 1 pacotinho…
Aproveite o verão e ajude a refrescar o ‘corpitcho‘, algo necessário e vital! Preparei essa limonada suíça, muito popular em lanchonetes e restaurantes, deliciosa e que mata a sede instantaneamente. Num liquidificador, bati 2 limões com casca mas sem seu…
Como petisco ou tira-gosto, essa mousse deixa os ‘comensais’ de boca aberta. Todos aprovam, mesmo os que não apreciam o sabor picante do alho. Sirvo acompanhada de torradas ou pães frescos. Fácil de fazer, vamos lá… mãos à obra! Bato…
Algo inusitado, nunca saberia o sabor, sem ter antes provado! Encontrei a ideia passeando pela internet, mas devo confessar que, com as mudanças que fiz, a receita original (salgada!) ficou bem longe, totalmente diferente da minha… ‘Nos finalmentes’, só restou o…
Adoro coisas salgadas e levemente adocicadas. Esta farofa foi preparada para acompanhar os quitutes do Natal, mas a vejo como coringa para qualquer ocasião, principalmente como parceira de pratos com carne suína. Comecei o preparo colocando 1 xícara de uvas…
Ainda dá tempo? Adorei essa ideia. Achei no Facebook. Por que não botar em prática no Reveillon? Agora compartilho!
Sempre pensando em facilitar a vida. Afinal, ninguém merece ficar horas na cozinha em plena época de sol, calor, piscina, praia, férias e final de ano! Ufa…… descanso já! Abri um quadrado de massa folhada comprada pronta (congelada) e acomodei…
Acho as batatinhas tipo aperitivo um charme só… Comprei um tanto delas e resolvi preparar de modo mais light, sem frituras ou gorduras em excesso. Lavei todas muito bem com uma escovinha. Furei cada uma com um garfo. Não descasquei!…
Aproveitando a safra das acerolas, essas frutinhas azedinhas e cheias de vitamina C. Meu pé está super lotado, a lei da gravidade tá trabalhando duro e não estou dando conta de todas as vermelhinhas… Para acompanhar sorvetes ou bolos de…
Preparei esse bolo especialmente para a reunião da ‘associação dos moradores’ de meu bairro. Fui escalada para o cafezinho e nada melhor que um bolo para acompanhar os momentos de decisão, não é? Repeti a receita de sempre, esta AQUI,…
Estava passeando pelo Facebook outro dia e me deparei com uma travessa cheia de geleia de pinga. Salivei, de verdade! Corri para minha despensa e não havia gelatina suficiente :( Fiquei super sem graça, chateada mesmo… afinal já estava imaginando…
Sem tempo para cozinhar? Você deseja fazer uma sobremesa para aquela ocasião especial, mas não sabe o que fazer? Hoje em dia queremos receitas simples, algo que não nos dê muito trabalho e que agrade o paladar de todos. Então…
Algumas perguntas: -O que fazer com restinhos de massa folhada? -Melhor: como reaproveitar pedacinhos pequenos de massa? -Ou seria: como preparar petit four rapidinho? Bom, tudo leva à mesma resposta: fácil – fácil … e rápido mesmo! Cortei quadradinhos de…
Como seu nome é famoso, mas muita gente tem medo de se aventurar numa quiche. Na verdade, o nome quiche vem do alemão ‘kuchen‘, que significa ‘torta’. Neste caso, trata-se de uma torta aberta recheada com ovos e creme de…
No encontro da Ajinomoto que tive a oportunidade de participar na outra semana aprendi um jeito simples e fácil para saborizar um ‘bolo de nada’, desses sem graça. Usando um pacotinho de Mid tudo se transforma. Lá o sabor usado…
Rápida, simples, mas com sabor sofisticado: assim defino esta entrada que preparei noutro dia em que não tive a chance de registrar em fotos. Repeti a dose ontem, provei de novo (quanto sacrifício!) e agora publico aqui. Aproveitei o preço…
Quando sobra pernil ou qualquer outra carne suína assada, a festa começa! Todo mundo adora um sandubex de pernil à noite, no lanche da preguiça noite. Fatio a carne e reservo. Numa panela grande, coloco óleo com bastante cebola fatiada…
Uma saladinha rápida e saborosa é tudo que queremos quando bate a pressa. Esta aqui mais lembra um acompanhamento… Eu cozinho as batatas em água com sal até que amoleçam, mas continuem firmes ainda, por uns 15 minutos. Escorro, espero…