Receitas rápidas sem complicação
Ai, que pregui… Tinha maçãs dando sopa na fruteira. Bora fazer uma torta rápida? Untei um refratário com bastante margarina e fatiei 4 maçãs sem cascas. Por cima polvilhei canela e um pouco de vinho branco seco (umas 3 colheres de sopa). Numa tigela, misturei …
Nesta época do ano em que o friozinho toma conta, fica difícil comer salada, principalmente a de verduras. Mas a gente já tá careca de saber que é importante iniciar uma refeição com o verde-nosso-de-cada-dia. Então, que tal investir num molhinho de salada, que pode …
Olhe só que jeitão bonito de arrumar e servir a maionese (também conhecida como ‘salada russa’), acompanhamento tão comum em nossas casas. A receita tradicional está AQUI. Ou você pode comprar uma pronta, mesmo sabendo que o sabor não é o mesmo, né? Afinal, nada …
Quem não gosta de um prato saudável, nutritivo e fácil de fazer??? Tá aqui uma delícia que sempre repito e repito. Aproveitar arroz pronto é tudo, né? Uma mão na roda. Numa frigideira funda, aqueça 4 colheres (sopa) de óleo e frite 1 cebola pequena ralada até dourar. Coloque 2 …
Para aquecer o corpo (e a alma!), nada melhor que um creme bem quentinho à noite, antes de dormir. Este aqui faço sempre, receita fácil e nutritiva… Numa panela de pressão, coloco 2 colheres de óleo e 1/2 cebola picada grosseiramente. Frito bem. Jogo dentro …
Para aproveitar as espigas de milho, nada melhor que esta sopa que, além de cremosa, tem sustância!!! Mata a fome e aquece o corpo (e a alma!) Coloquei numa panela grande 2 colheres de óleo e refoguei 1/2 cebola ralada. Enquanto isso, bati no liquidificador …
Tinha comprado umas espigas de milho para cozinhar, mas mudei de ideia e as transformei num delicioso bolo. Este aqui fica em 2 camadas, uma cremosa e outra fofa. Resultado muito bom! Bati no liquidificador: 2 ½ xícaras de milho verde cru 2 ½ xícaras …
Quando você cansar de refogá-lo, recheá-lo ou presentear seus vizinhos (hei, lembra de mim!), tente estas ideias criativas para um vegetal que é realmente um pouco subestimado. Abobrinhas são tão deliciosas como seus parentes, os pepinos. Será que eles pertencem à mesma família? Bom, aparentemente sim! …
E começou a temporada das abobrinhas… Fui ao supermercado e me esbaldei, aproveitando a promoção! Comidinha light, vegetariana e saborosa demais. Quer mais??? Aqueça 1 colher de azeite em uma frigideira, coloque 2 dentes de alho fatiado e cozinhe por 1 minuto. Não deixe que o …
com frango e queijo fresco Como variar com o tomate??? A gente vira, vira e cai de novo na salada. Pensei em mudar um pouco a cara do coitado. Pesquisando meus guardados, encontrei essa receita aqui. Muito fácil de fazer… Pegue 5 tomates maduro, corte …
Comprar creme de cebola de saquinho no supermercado, nem pensar!!! Além de fácil demais, o sabor é sensacional! Quem não gosta de cebola aplaude de pé… Coloquei numa panela 2 colheres de margarina e fritei 2 dentes de alho, 1/2 kg de cebolas picadas grosseiramente …
Nada mais rápido e prático que um molho rosé para acompanhar uma massa… Assim: Coloque numa panela média 3 colheres de margarina, 1/2 cebola ralada, 3 dentes de alho bem picadinho e 1 lata de molho de tomate pelado (ou, se preferir, pode usar a …
Saladas, torta, patê, recheada, parmegiana … o que mais fazer com berinjelas??? Receita descoberta e passada aos amigos! Descasque 2 berinjelas, corte-as em cubinhos de 1 cm e coloque num escorredor com 1 colher (sopa) de sal por 30 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno …
Recebi esta receita do Thiago, uma ex-aluno querido, que preparou essa delícia em casa e quis partilhar com a gente. Bom, né? Se mais alguém quiser participar do Delícias 1001, é só mandar um email para o delicias1001@uol.com.br com sua foto e a receita que …
Rápida, prática, saudável, qualquer criança faz! Mais moleza que isso? Bom, para fugir da tradicional linguiça frita, em casa fazemos assim… Num refratário untado com óleo, coloque em camadas: batata crua em rodelas grossas cebola em rodelas linguiça em gomos tomates em rodelas pimentão em …
Você já ouviu falar em ‘frango de leite’? É o mesmo que galeto, ave de até 3 meses, com aproximadamente 600g. Tem a carne bem macia, com pouquíssima gordura e sabor suave. Geralmente é preparado grelhado, assado ou frito. Compare com o frango comum, que …
Tem gente que bate o pé e não come carne suína, por puro preconceito. Pois, se esse é seu caso, saiba que essa carne tão controversa é hoje em dia uma das mais recomendadas por médicos e nutricionistas. A carne suína ocupa o 1º lugar …
Esta receita aqui saiu da minha aula de Inglês. Há muito tempo queria voltar a estudar e desde o ano passado estou nessa, desenferrujando minha língua. Minha teacher Sônia me veio com essa delícia, mas ela frisou que esse bolo não deve ser mexido …
Aqui em casa estamos numa fase ‘arroz incrementado’. Desta vez, foram brócolis os escolhidos. Fiz ASSIM, da mesma maneira do arroz com batatas e com cenoura. Portanto, crie à vontade, alimente-se bem e divirta-se… Let’s find answers to certain questions about the matter. For …
