Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Quem tem o hábito de saborear lentilhas na virada do ano, aqui está uma receita com a colaboração da Leila, uma amiga-leitora. Um jeito diferente de preparar, especialmente para quem NÃO quer ficar na cozinha no último dia do ano!…
Apenas repito essa receita feita na ceia da Natal da casa da minha mãe, ideia de Marina Pezutti Santa Maria dos Santos e retirada do site da Ana Maria Braga. Simples, refrescante e chique (por quê não?)! 500 gramas de…
Este é um prato muito, se não o mais, apreciado pelos brasileiros. Trata-se de uma variação da macarronada feita principalmente com legumes. Prático e fácil, é ótimo para os fins de semana em que pintar aquela preguicinha. Sempre faço a…
Essa é uma reedição daquelas clássicas, mas com gostinho especial. Peguei pedaços de frango tinha uns na geladeira cortados à passarinho (bem pequenos). Temperei com alho, sal, pimenta, cheiro verde e deixei descansar um pouquinho. (Não exagere no sal, pois…
Para aqueles dias em que queremos facilitar a vida! Além disso, essa receita deixa o macarrão diferente e mais leve. E também para aquelas pessoas que preferem pouco molho na massa… Até criancinha faz! Facinho, facinho… Cozinhar um peito de…
Esta salada costuma freqüentar os churrascos, as festas de fim de ano e nos fins de semanas. Super refrescante, principalmente para os dias de muito calor. • 500 g de repolho, cortado bem fininho. • 200 g de abacaxi maduro,…
Esse é o famoso ‘frango socorre almoço atrasado’! Simples e delicioso: Tempere coxas e sobrecoxas de frango com tempero pronto – tipo Arisco. (Eu calculo 1 ½ pedaços por pessoa, mas depende dos acompanhamentos e da fome!) Nem precisa descansar.…
Quanto à lasanha, devo confessar que essa foi a primeira vez que eu faço à bolonhesa. Meu marido não gosta de (carne ralada) carne moída no molho, então tento diversificar as idéias passando por recheios de frango, presunto, queijos em…
Depois de muito penar e suar carregando essa “pequena” – só 12 quilinhos – no braço (para não precisar pagar por excesso de bagagem, ela não foi despachada; foi como bagagem de mão!) na viagem que fiz com minha mãe,…
Este prato aqui foi feito num almoço de domingo pela minha mãe. Quando chegamos seu aroma reluzia pela casa toda. E ao ser servido, a surpresa foi o silêncio de todos. Alegria para a ‘cozinheira’, afinal, todos estavam comendo e…
Comida típica de fazenda, embora o nome nos remeta à Portugal querida. Muito saboroso, prato único. Uma salada verde e mais nada… Talvez um vinho da terrinha! Refogue em óleo, numa panela grande, 500g de frango já temperado e cortado…
Tudo muito simples… Sabor incrível, se parece com aquele pão de queijo da lanchonete ou da padaria. Bem puxa-puxa, queijo quente e crocante por fora. Mas G.I.G.A.N.T.E!!!! Vamos fazer? Bater no liquidificador: 1 ovo 2 xícaras de polvilho doce 1…
Caipirinha no almoço do domingo é sagrado! E bem feita, diga-se de passagem… No início, eu ficava rondando o Dorico (meu cunhado da Vera predileto) para aprender com o ‘mestre’ o jeito certo (se é que isso existe!) de fazer…
Quem come essa farofa jura que é de carne seca. Até o mais enjoado, aquele que detesta cebola, consegue descobrir do que é feita essa farofa. Mas é de cebola que fica super crocante e marronzinha! São só 4 ingredientes……
Eu gosto muito de preparar ovos dessa forma, a qual se presta a muitas variações, além de ser muito saudável. O sabor das ervilhas e dos tomates tomam conta do prato e com os ovos compõem uma verdadeira pintura. Afinal,…
Mais que deliciosos, é muito rápido para fazer e agrada a todos. Fiz com recheio salgado, mas da próxima vez vou arriscar um recheio doce, quem sabe de goiabada com queijo, ou nutella, ou doce de leite, ou banana, ou…
Mais uma vez, com a participação da Alice Cabral. Esta receita ela pegou do site do Mais Você, fez e aprovou… E ainda quis dividir conosco! Obrigada, Alice! 1 1/4 copo (tipo americano) de açúcar 2 ovos 1/3 copo (tipo…
Essa receita vó Jandyra, minha avó materna, já fazia para minha mãe ainda criança… Ela dava o nome de “coscorão”, nome bem estranho. Mas essa delícia tem outra pretensão! Aqui dei o outro nome pelo qual conheço também: “roseta”. Olhe…
Esse patê é d-e-m-a-i-s!!! Sempre que faço me pedem a receita, que na verdade é originalmente da minha querida amiga Rose. Pronto, créditos dados, vamos à receita, que é muuuuito fácil, por sinal! Em uma panela, cozinho 2 peitos de…
E Deus “povoou” a Terra com brócolis e couve-flor, espinafre, milho e hortaliças de todas as espécies para que o homem e a mulher pudessem viver longas e saudáveis vidas. E Satanás criou o McDonald’s e a promoção de dois…