Receitas rápidas sem complicação
…a famosa Apfelstreuselkuchen Streuselkuchen é uma especialidade alemã feita tradicionalmente de uma massa de levedura coberta com farofa em migalhas. A palavra “streusel” (a palavra alemã que significa “algo disperso ou polvilhado”) refere-se a uma farofa preparada com manteiga, farinha e açúcar branco. Esta massa fermentada …
Uma capelinha na fazenda, um casal comemorando 65 anos de união, uma família feliz ao redor do bolo, ao som de música típica de raiz… Pude registrar e participar de um momento tão singular e único nos dias de hoje. Tio Malachias e tia Elisa …
Rápida, prática, saudável, qualquer criança faz! Mais moleza que isso? Bom, para fugir da tradicional linguiça frita, em casa fazemos assim… Num refratário untado com óleo, coloque em camadas: batata crua em rodelas grossas cebola em rodelas linguiça em gomos tomates em rodelas pimentão em …
Tem gente que bate o pé e não come carne suína, por puro preconceito. Pois, se esse é seu caso, saiba que essa carne tão controversa é hoje em dia uma das mais recomendadas por médicos e nutricionistas. A carne suína ocupa o 1º lugar …
Sempre que faço couve refogada, o pessoal elogia. Fica crocante e super saborosa. Mas é tão fácil…não tem segredo! Assim, ó: Levo ao fogo, numa panela bem grande (eu uso a minha wok), fatias de bacon picadinhas. Depois de douradas, retiro da panela e reservo. …
ou de morangos, maçãs, uvas… É, a temporada das framboesas chegou e preciso confessar que não está sendo fácil dar conta de todas as que estão no ponto em meu jardim. (Veja AQUI, se você ainda não conhece meu pezinho!) Chega de geleias, de caldas …
No final de semana passado houve em minha cidade, Bragança Paulista, também conhecida por ‘terra da linguiça’, uma festa que há anos não se via… Muitos produtores de linguiça autêntica bragantina e suas produções gastronômicas estiveram presentes, aumentando ainda mais a gula dos visitantes… Picante, …
Este molho é do tipo servido em quermesses para ser saboreado com pastéis e salgados em geral. Super aromático, leve e não muito ardido. Receita antiiiiiiiiiga… Bato no liquidificador: -12 pimentas vermelhas dedo-de-moça -12 cravos -1 pedacinho de canela em pau -1 colher (sopa) de …
Aniversário de filho é carinho só! Meu caçula completa 18 anos hoje e me pediu sua sobremesa preferida: cheesecake. …e esta receita é rápida e simples. Mãos à obra! Aqui sem a cobertura, porque ele quer assim. Massa: Misturar somente com as mãos, como uma …
Super simples, rápido e prático. Peguei 3 coxas e 3 sobrecoxas (mas pode ser qualquer parte do frango) e temperei com alho, sal, pimenta e vinagre (ou limão). Deixei descansar por 1 hora. Derreti 3 colheres de margarina no microondas. Em outra vasilha, coloquei 1 …
Minha feijoada é light! E a-do-ra-mos aqui em casa. Quando preparo é uma alegria só! Muita gente acha que é difícil preparar uma. Na verdade, é mais complicado organizar os acompanhamentos. A feijoada em si é muito tranquilo fazer… Para 8 pessoas (famintas), você vai …
Adoro passear pela net e, outro dia, encontrei essa delícia no blog da Lica e não pude resistir. Fica realmente fofo e, diferentemente das outras receitas de muffin, este aqui fica bem úmido por dentro e super saboroso. Como prefiro seguir receitas por ‘xícaras’ do …
Neste domingo toda a família se reuniu para comemorar o ingresso dos meus meninos – pequeninos ainda! hehehe – na universidade. O almoço foi um alvoroço. Era abraço pra cá, brincadeiras prá lá! Uma alegria só! Nhoque recheado, salada mista, farofa de linguiça, frango à …
Se você não sabe muito bem a quantidade de itens que precisa comprar para fazer um churrasco entre amigos, Cálculo para Churrasco é a ferramenta que faltava para lhe ajudar. O software é muito simples de usar, bastando informar o número de participantes, entre homens, …
Pessoal, esse post está fazendo parte da blogagem coletiva proposta pela querida Ana Paula do http://inventandocasa.blogspot.com Passe lá para conhecer o Natal de outras blogueiras que estão participando, ok? O Natal está chegando e estamos em contagem regressiva. O corre-corre é inevitável, afinal, quem vai querer perder as …
Precisava de uma receita rápida, simples para o almoço do feriado e encontrei essa sobremesa deliciosa na antiga comunidade Culinária-Receitas do Orkut, da amiga Gladys. Nem preciso dizer o sucesso que foi! As fotos podem falar mais que as palavras… Fofocreme: Leve ao fogo baixo: …
Passeando pela net, encontrei esse chá tão romântico da minha amiga Marly do site Saboreando a Vida. Olhe só o capricho com que ela recebe as amigas… Conversando com ela, foi-me permitido colocar aqui uma de suas delícias, dentre tantas outras! Agradeço a Marly por …
Para aquele domingo junto à família está o pernil suíno assado que, além de delicioso, exibe maior rendimento e economia caso seja preparado da forma correta. Este fica extremamente macio e saboroso! 1 peça de pernil com aproximadamente 2kg 150g de bacon cortados em palitos …
“Existem inúmeras receitas de cheesecake: com creme de leite, leite condensado, sour cream, suco de laranja, mel… A lista de variações é infinita, e o engraçado é que o termo “New York Style” se aplica a várias delas. Esta é a textura dos cheesecakes servidos …