Receitas veganas fáceis para lanche da tarde

Receitas veganas fáceis para lanche da tarde

O hábito de escolher opções veganas tem se tornado cada vez mais popular, seja por motivos éticos, ambientais ou de saúde. E para aqueles que buscam alternativas saborosas e práticas para o lanche da tarde, existem inúmeras possibilidades.  Neste artigo, apresentaremos receitas veganas simples e 

Barrinhas de Aveia e Frutas

Barrinhas de Aveia e Frutas

No escritório, no trânsito, na aula ou antes da atividade física, a barrinha de cereais é um jeito prático de nutrir o corpo no corre-corre do dia-a-dia. Os cereais e as frutas fornecem fibras e carboidratos. Já as castanhas, nozes, amendoins e amêndoas são fontes 

Salada de moyashi (broto de feijão)

Salada de moyashi (broto de feijão)

Salada de moyashi (broto de feijão)   Salvar Imprimir Você vai precisar de: 3 xícaras de broto de feijão 1 litro de água 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de shoyo 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto pimenta 

Quibe de berinjela (vegetariano)

Quibe de berinjela (vegetariano)

O que oferecer a um convidado vegetariano? Um amigo de meu filho passou um findi em casa e fiquei bem apreensiva pensando no que servir e querendo agradá-lo nas refeições. Aqui o povo é super carnívoro! Pra mim este foi um super desafio. E devo 

Pão com whey protein (soro de leite)

Pão com whey protein (soro de leite)

Sempre que faço coalhada seca ou ricota caseira fico encafifada pensando se aquele líquido que se escorre do leite, ou melhor, se o soro, não poderia ser aproveitado em outra receita. Afinal, haveria de ter alguns itens nutricionais naquilo e não seria somente para descarte. 

Frango Maromba

Frango Maromba

Meu filho anda numa onda de alimentação saudável. Antes da atividade física, ele come batata doce assada ou pão integral com geleia. Depois, manda proteína sem dó pra dentro do peito. Tudo isso com o intuito de crescer os músculos, coisa que nossa família não 

Bolo natureba de banana e aveia

Bolo natureba de banana e aveia

Bolo natureba de banana e aveia   Salvar Imprimir Você vai precisar de: 2 bananas nanicas ½ xícara de uvas passas pretas ½ xícara de castanha de caju 2 ovos inteiros ¼ xícara de óleo de milho (canola ou girassol) uma pitada de sal ¾ 

Bolo de Milho sem glúten

Bolo de Milho sem glúten

Não sou nutricionista, sempre publico o que preparo em minha cozinha. Mas mesmo assim, muitas pessoas procuram o Delícias1001 com dúvidas do tipo “qual receita sem glúten você tem aí?“. Alguns nutricionistas afirmam que  “excluir o glúten da dieta é uma boa estratégia para emagrecer, pois desinflama 

Ovos com presunto e alho

Ovos com presunto e alho

Meu filho está numa “fase” de cuidar do corpo, academia pra cá, escolha de alimentos pra lá. Assim, dia desses, após voltar da ginástica, ele me desafiou pois queria um prato altamente proteico, importante para o pós-treino. Não sou nutricionista, mas o básico a gente 

Carne da canguru?!? Eu provei…

Carne da canguru?!? Eu provei…

Minha última viagem foi à Austrália, visitar meu filho que bandeou para aqueles lados há um certo tempo. Devo confessar que nunca pensei em visitar aquele país, para ser mais sincera, nunca nem tinha percebido que ele existia no mapa ou no planeta Terra. Tão 

Bolo de frigideira Fit

Bolo de frigideira Fit

E lá vamos nóóós!!! Mais um receita rápida e fácil, pessoal! E que também passou por várias tentativas até eu chegar na certa! Sei que ando alimentando o espírito gordinho de vocês, afinal de contas postei uma receita salgada até agora (meu espírito gordinho tem 

Pasta de amendoim Fit

Pasta de amendoim Fit

Peeeeessoaaaalllllll! Hoje é dia de quê? A-M-E-N-D-O-I-M  !!!! A receita de hoje é fácil de tudo, o único problema é que vicia! Sim, tenho que admitir que ela fica muito boa! Ainda melhor quando comemos com a nossa querida tapioca ou então um pãozinho e 

Tapioca com Brigadeiro Fit

Tapioca com Brigadeiro Fit

E lá vamos nós pra mais uma receita FIT essa semana!! A queridinha da vez e do momento é a TAPIOCA! Já usei a goma na receita da crepioca, mas hoje ela é o principal ingrediente!! Resolvi fazer com um recheio doce porque não sou 

Sorvete de Banana e Morango Fit

Sorvete de Banana e Morango Fit

  Sorvete de Banana e Morango Fit   Salvar Imprimir Você vai precisar de: 4 bananas nanica congeladas em pedaços (um dedo de largura) 1 bandeja de morango (lavados e limpos) 50 ml suco de fruta natural 3.4.3177 Oi, pessoal! Gostaram da Crepioca? Hoje temos 

Crepioca Fit

Crepioca Fit

Crepioca Fit   Salvar Imprimir Você vai precisar de: 1 ovo inteiro (clara + gema) 1 clara 2 colheres (sopa) de goma de tapioca 1 colher (sopa) cheia de requeijão de soja 1 pitada de sal (opcional) Óleo 3.4.3177 A partir desta segunda, o famoso “dia 

Grelhado de quinoa, alho poró e cenoura

Grelhado de quinoa, alho poró e cenoura

Quem foi que disse que pra um prato ser saudável tem que ser sem sabor, sem graça?!? Algumas ideias novas, usando ingredientes ‘novos’ ou mais ‘modernos’ chamam a atenção da gente, principalmente quando queremos inovar e preparar novidades. Assim, podemos exercitar o mais aventureiro dos paladares. 

Bolo de biomassa de banana verde sem glúten e sem leite

Bolo de biomassa de banana verde sem glúten e sem leite

Recebi mais essa contribuição (Adoro isso!!!) da ex-aluna querida Marina Scanferla, nutricionista. Eu sei, tá na moda essa história de pratos sem glúten e sem lactose, um verdadeiro desafio para blogueiras como eu, leigas no assunto e que não querem (ou não devem) se meter 

Bolo de banana com biomassa

Bolo de banana com biomassa

Mais uma receita nutritiva da Gisele Fuentes, leitora assídua  e colaboradora do Delícias1001, com suas delícias preparadas em sua cozinha. Muita gente tem a dieta restritiva a alimentos sem glúten ou sem lactose, portanto esse tipo de prato contribui para enriquecer suas refeições. Que tal?!? Ah, 

Refeições SEM glúten

Refeições SEM glúten

  Modismo ou não, a verdade é que muita gente tem pedido a mim sugestões de refeições (jantar) com redução ou totalmente sem carboidratos. É sempre bom lembrar que não sou nutricionista, apenas montei esse cardápio somente reconhecendo o que são carboidratos e pensei em 

Salada de couve

Salada de couve

Simples, rápida e, o principal, saudável demais. É só fatiar a couve, temperar com azeite, sal e pimentinha do reino. Momentos antes de servir, esprema meio limão, mexa bem e leve à mesa. Tudo cru mesmo! Para quem não sabe, as verduras de cor escura