Nhoque de ricota e espinafre

Nhoque de ricota e espinafre

Adoro quando os amigos participam do @delicias1001 enviando receitas, fotos, experiências e dicas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hoje foi o dia do @professorelvis que enviou esse NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Como um bom professor que é e excelente “piloto de fogão” (rsrsrs) explicou direitinho como faz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Assim ficou… ✔500g 

Bolo de milho de liquidificador

Bolo de milho de liquidificador

Tá com pressa? Quer um bolo rapidinho para o lanche da tarde? Quer um carinho em forma de fofura? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pega o liquidificador e mãos à obra, é muito rápido. Nem dá tempo de pensar, melhor já ir aquecendo o forno a 180°C. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌽3 

Doce de abóbora na panela de pressão

Doce de abóbora na panela de pressão

  Ver essa foto no Instagram   ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando a palavra é “pressa”, esse doce de abóbora resolve qualquer parada. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Basta pegar a panela de pressão e colocar 800 g de abóbora em cubos, 500 gramas de açúcar e 5 cravos. Leva ao 

Bolo verde de limão

Bolo verde de limão

Sempre que tenho gente em casa gosto de deixar um bolo pronto em cima da mesa. Assim, a pessoa se sente à vontade para pegar um pedaço sempre que deseja, sem muita formalidade. Desta vez, a ‘pessoa’ da vez é meu sobrinho João, que passa 

Tortilla com bacalhau

Tortilla com bacalhau

Nos tempos de hoje, sem chance de haver desperdício. Concorda? Pensando assim, aproveitei uma sobra de bacalhoada que tinha feito e a transformei numa deliciosa TORTILLA tipo espanhola. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Imagine só se você tem na geladeira um pouquinho de linguiça frita ou brócolis refogado ou 

Doce de batata doce

Doce de batata doce

E não é que chegaram as festas juninas? O ano não passa rápido; na verdade, voa! Meu filho nasceu nesta época, e suas festinhas de aniversário sempre foram temáticas. Adivinha qual tema? Bidu! Então, o cardápio era o de sempre, o tradicional: canjica, paçoca, quentão, 

Ovo mexido de hotel

Ovo mexido de hotel

Hoje teve OᐯO ᗰE᙭IᗪO ᗪE ᕼOTEᒪ porque a gente merece , né? Faço sempre por aqui. Fica bemmmm fofooooo. Antes de mais nada, clica no coração ❤ se você gosta de um café da manhã de respeito. Pode substituir o leite por creme de leite. 

Torta de maçãs (sem massa)

Torta de maçãs (sem massa)

Uma torta sensacional, muito fácil de fazer, é só acomodar os ingredientes na assadeira e levar ao forno. Assistindo ao vídeo fica muito mais fácil. . #tortafacil #Maçãs #tortademaçã #applepie #receitafacildemais #videoreceita #segundoonɑ   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 13 de Abr, 2020 

Molho de tomate expresso

Molho de tomate expresso

Se você gosta de receita rápida e que impressiona até os paladares mais exigentes, salva essa de MOLHO DE TOMATE EXPRESSO, feito só com tomates pelados em lata. Outro dia eu estava morrendo de pressa e com preguiça de inventar na cozinha, daí me veio 

Mini medalhão de frango com bacon

Mini medalhão de frango com bacon

Arrisca aí uma perdição irresistível. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ MEDALHÃO DE FRANGO dos deuses. E ponto final. Muito fácil de fazer, chama a criançada para cozinha e o maridão com a cerveja para acompanhar esse petisco maravilhoso. Se você não quer perder essa delícia, salva já na bandeirinha 

Bombocado de fubá

Bombocado de fubá

Quem gosta de receita rápida e deliciosa levanta a mão… Hoje trago um BOMBOCADO DE FUBÁ, bate tudo no liquidificador e põe pra assar. Já te recomendo salvar para você não perder de vista. Separa aí… 4 ovos 1 xícara leite 200ml leite de coco 

Escarola rasgada no azeite e alho

Escarola rasgada no azeite e alho

Uma maneira mais rápida para preparar a escarola, sem aquela velha história de cortar em tirinhas, deixar de molho para depois refogar. Assim, rasgando a escarola (ou ‘chicória’ para muita gente) isto não acontece. Até comecei a achar que a lâmina da faca é que 

Pavê de chocolate

Pavê de chocolate

Sobremesas rápidas e que sujam pouquíssima louça são as minhas preferidas. Pra que ficar usando tigelas e tigelas, sendo que podemos economizar (tempo e dinheiro) na lavagem? Este pavê de chocolate é decididamente dos meus: apenas uma tigelinha e pronto. Comecei levando ao microondas, numa 

Molho de limão siciliano para carnes

Molho de limão siciliano para carnes

Como modificar o ‘bife-nosso-de-cada-dia‘? Hoje trago uma sugestão simples, rápida e pra lá de deliciosa. Com esse molho toda carne fica mais requintada. Com poucos ingredientes, testei e mais que aprovei. Você pode usar qualquer carne: de vaca, frango, suína, até mesmo peixes. Sensacional! Sem 

Mousse de maracujá e chocolate

Mousse de maracujá e chocolate

Sobremesa bem leve, a acidez do maracujá e o doce amargo do chocolate formam uma dupla perfeita. Meu irmão Murillo a preparou para um almoço de domingo, sim, minha família ama cozinhar! Todos arriscam sem medo…. e acertam! Hummm! Depois de muitos elogios, veio a 

Salada de moyashi (broto de feijão)

Salada de moyashi (broto de feijão)

Salada de moyashi (broto de feijão) Ingredients 3 xícaras de broto de feijão 1 litro de água 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de shoyo 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto pimenta do reino cebolinha picada. Instructions 3.4.3177 

Suco de frutas e água de coco

Suco de frutas e água de coco

Tomar suco no verão dá uma sensação de frescor e de saciedade. Agora, se no suco houver água de coco melhor, pois contribui para a hidratação e para a reposição de sais minerais perdidos na transpiração. Este aqui eu criei com o que tinha em 

Doce de abacaxi fácil fácil

Doce de abacaxi fácil fácil

Que tal um doce preparado totalmente na panela de pressão em 4 minutos? Pois é, encontrei essa delícia no blog da Teresa, realmente uma facilidade. “Tive” que fazer, a vontade apertou e, como abacaxi mata a sede e é azedinho, nada melhor, né? Uma sobremesa 

Quibe de berinjela (vegetariano)

Quibe de berinjela (vegetariano)

O que oferecer a um convidado vegetariano? Um amigo de meu filho passou um findi em casa e fiquei bem apreensiva pensando no que servir e querendo agradá-lo nas refeições. Aqui o povo é super carnívoro! Pra mim este foi um super desafio. E devo 

Petisco de Catupiry

Petisco de Catupiry

Esse petisco é o máximo… E super fácil de preparar. Como faz sucesso! Assim: Retiro o catupiry (o original, da caixinha ‘de madeira’) da embalagem, coloco em cima de um pedaço grande de papel alumínio e furo todinho com um garfo. Fervo numa panelinha 4