Receitas rápidas sem complicação
Sempre que ouvia falar de guacamole eu pensava em algo limboso, sem graça ou sabor. Também, o que se podia esperar de um tipo patê que tem como ingrediente principal o abacate?!? Puro preconceito meu! Outro dia um amigo querido, o Léo, veio em casa …
Queridos cozinheiros de plantão, olá!!! Cozinharam muito esses dias!? E no final de semana? Mantiveram o foco!? Espero que sim!!! A receita de hoje é muito simples e beeeemmmm conhecida! É a nossa queridinha quando vamos ao cinema ou então estamos em casa naquele dia chuvoso …
Faço e repito sempre essa perdição. Simples demais, apenas o trabalho de fazer as panquecas (veja AQUI um jeito super fácil de prepará-las) e depois montar a delícia! No almoço de Natal servi esse bolo e nessa semana comi de novo, mas na casa de …
Fazer maionese em casa dá um conforto pelo fato da gente ter certeza de que se trata de algo preparado com toda segurança e por ser fresquinho. Todo mundo tá careca de saber que trata-se de algo que se estraga com muita facilidade, ainda mais …
Na hora da fome a gente não se aperta. Basta fuçar a geladeira e alguma ideia sempre me vem à cabeça! Tem gente que prefere sair buscar uma pizza ou algum petisco fora de casa, mas eu morro de preguiça de sair só para satisfazer …
O que preparar para fechar o dia? Queria algo rápido, fácil e usando somente os ingredientes que tinha em casa. Então, me lembrei desse enrolado, repeteco frequente na minha cozinha. E agora compartilho com vocês… Ideal para a hora do lanche da tarde ou para …
Esta vem direto da casa da minha mãe. Há tempos que ela prepara essa delícia e, devo confessar, não muito fã de salsicha. Mas a massa é muito saborosa e e flexível, o que facilita na hora da montagem dos enroladinhos. Pode-se trocar o recheio …
O que preparar para o lanche? Haja criatividade, afinal a gente corre o dia todo e ainda ‘tem que’ pensar em algo para finalizar as atividades, depois de muito trabalhar. Estes pãezinhos são maravilhosos. Para a massa não usamos nada em especial, só ingredientes que …
Algo prático, rápido e delicioso. A fofura dessa torta e a facilidade na execução faz com que a gente a repita por muitas e muitas vezes, apenas mudando o recheio. Basta reunir os ingredientes, bater tudo no liquidificador, acomodar no refratário e assar. Só mesmo! …
Há um certo tempo, por orientação de minha nutricionista, venho substituindo alguns alimentos. Em meu café da manhã, por exemplo, costumava consumir somente pão francês ou de forma. Agora, parti para o pão integral, até mesmo já preparei aqui no Delícias1001 um super especial e …
Recebi mais uma participação de leitor, desta vez uma leitora pra lá de especial: minha irmã, a revelação do ano! Como já disse antes (e não me canso de repetir), a Kátia não era muito amiga das panelas. De uns tempos pra cá virou no …
Essa receita eu peguei incrédula, num momento de insanidade, sem ovos em casa e com uma super vontade de comer pão de queijo. Arrisquei e devo confessar que tenho que dar minha cara a tapas: o resultado é fantástico! Com somente 3 ingredientes, o que …
Essas receitas práticas de cozinha são as minhas favoritas. É só bater a massa no liquidificador, rechear com o que está disponível na geladeira e forno! Pra que complicar na cozinha, se a vida já é tão cheia de batalhas a vencer?!? Vamos facilitar, né? Pois …
Sempre que posso e estou com vontade, corro comprar alguns risólis para compor alguma refeição aqui em casa. Fritura não é o tipo da coisa a ser recomendada em momento algum, mas ninguém é de ferro! O sabor da massinha empanada e frita é demais …
Um lanche especial, preparado de maneira louca demais! Meu filho Raphael adora fuçar novidades na internet e trouxe essa ideia, que foi levemente modificada em casa. As imagens falam por si só… Cortamos uma fatia de pão de forma, retirando o miolo que foi reservado, …
Essa tortura delícia eu já tinha visto em várias páginas do Facebook, mas somente em imagens. Há algum tempo estava relutando para não fazer, pois sabia e tinha certeza de que me daria trabalho no dia seguinte, com tanto peso na consciência! Mas devo confessar …
Para um lanche à tarde não há nada melhor que algo que pode ser feito anteriormente. Essa pizza enrolada, que mais se parece com um rocambole, foi preparada quando estava fazendo o almoço e aproveitei a ‘bagunça’ para emendar na refeição do final do dia. …
Essa massa de esfiha é mais maleável que as outras que conheço. A textura é bastante macia e, após assada, fica fofa demais! AQUI você pode ver o passo-a-passo da montagem da esfiha e o preparo do recheio de carne, bem tradicional. A massa desta …
Assim foi minha participação no Jornal do Meio desta semana: o famoso pastel da minha vó! Tenho sempre na lembrança o carinho e amor com que minhas avós transmitiam sua sabedoria para a família. Suas mãos habilidosas preparavam delícias que ainda marcam a memória de …
“Pressa, pressa, rápido! Tô com fooooome!” Assim nessa pressão, um disco de massa tipo ‘Rap 10’ foi pra chapa. Torrei de um lado, virei, botei molho de tomate pronto, fatia de presunto rasgado, muçarela, ovos picados e orégano. Abafei e foi uma alegria só! Rápido …