Maçãs e peras na calda de gelatina

Maçãs e peras na calda de gelatina

  Como comer fruta, sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já tá careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas. Aprendi essa aqui com a Christina, uma amiga muito querida, que me deu 

Flan de Chocolate

Flan de Chocolate

  Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei essa delícia da Lene Portugal, que prontamente aceitou meu pedido de partilha quando disse a ela sobre meu blog. Agora, por que não dividir com os amigos o 

Tábua de frios – como montar

Tábua de frios – como montar

  Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001)

Galinhada

Galinhada

GALINHADA, um prato único para os domingos, especialmente neste dia dos pais. Essa é minha sugestão. Se vc tem uma panela como essa, perfeito. Se vc não tem, vale também. Desde que haja essa delícia em sua mesa. Eu faço sempre numa panela de barro 

Espaguete ao pesto

Espaguete ao pesto

ESPAGUETE AO PESTO, até parece prato chique de cantina italiana…. mas que nada! Delicioso simmm. Mas fácil fácil de fazer. Outro dia fiz aqui uma porção de molho pesto, aproveitando o MANJERICÃO que eu havia colhido de minha horta. Detesto ver desperdício. Um pouco de 

Croutons

Croutons

CROUTONS pra colocar na salada ou em sopas… dá aquela crocância que todo mundo gosta. Pra comprar pronto custa o olho da cara. Pelamor. Feito em casa, usando só 3 fatias de pão de forma, tá resolvido. É só cortar em cubinhos, colocar numa frigideira 

Molho pesto

Molho pesto

Ver essa foto no Instagram Video-receita: PESTO DE MANJERICÃO, um molho bem versátil, saboroso, que pode ser congelado, usado direto em massas, bruschettas ou onde sua criatividade reinar. 💡 Não se esqueça de deixar sua CURTIDA, COMENTÁRIO E SALVE na bandeirinha também. Nunca se sabe 

Talharim ao molho branco e linguiça

Talharim ao molho branco e linguiça

TALHARIM AO MOLHO BRANCO COM LINGÜIÇA, receita que me deixou bem impressionada. Sabe que eu não dava muito crédito quando a li. Mas o sabor é fantástico. Não precisou de sal nem temperos, afinal a linguiça dá conta de tudo. É claro que não pode 

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

Ver essa foto no Instagram CINNAMON ROLLS, rolinhos de canela ou tortura. Você pode chamar como preferir! Você reparou na fofura quando eu cortei? Demais da conta! Segui à risca a receita da amiga Karen da @panhoka_karencastro Só mudei a cobertura para a GELEIA DE 

Couve-flor ao molho bechamel

Couve-flor ao molho bechamel

COUVE FLOR AO MQLHO BECHAMEL, sempre tem em casa. O povo ama. Super fácil mesmo. Eu começo cozinhando a couveflor por 7 minutos no micro-ondas, nada de panela e bagunça no fogão. Para o molho bechamel precisa de 2 colheres de manteiga, 2 colheres de 

Farfalle ao molho de berinjela e linguiça

Farfalle ao molho de berinjela e linguiça

Receita inusitada, os italianos sempre colocam berinjela no molho de tomate para servir a famosa pasta da mamma. O sabor fica especial, não perca. 300g macarrão tipo farfalle (borboleta) 3 xicaras de molho de tomate pelado 1 cebola picada miudinha 1 dente de alho 1 

Pão de leite

Pão de leite

  Ver essa foto no Instagram   Hoje vamos de PÃO DE LEITE que aprendi com a Karen da @panhoka_karencastro, uma amiga que ganhei nesse mundo dos pães. Ela disse que se inspirou na receita da Renata da @goriahuk, outra querida. 💡Se você gosta de 

Bolo salgado assado

Bolo salgado assado

    Ver essa foto no Instagram   BOLO SALGADO ASSADO, bem prático e rápido para aquele dia em que não queremos perder tempo na cozinha. Um lanchinho pronto em pouco tempo, eu adoro facilitar. E você? 💡 Se vc é das minhas, que quer 

Broa de fubá

Broa de fubá

Minha mãe adora BROA DE FUBÁ, especialmente essas que são molhadinhas por dentro e crocantes por fora. Vi o post da @panhoka_karencastro com essas deliciosas bolachinhas, corri mostrar para minha mãe que ficou salivando e já foi para a cozinha preparar para seu café da tarde. Algumas 

Filé de frango preguiçoso

Filé de frango preguiçoso

Tá aí uma receita rápida, fácil, saborosa… é só acomodar tudo na travessa e levar ao forno e, em 20 minutos, direto para mesa. Anote os ingredientes e acompanhe o vídeo para não perder nenhum detalhe desta facilidade. Ahhh, também vai salvando nos seus favoritos 

Esfiha aberta dos deuses

Esfiha aberta dos deuses

Sempre quis fazer ESFIHA ABERTA em casa, desde que fosse suculenta e com massa fofa… desta vez me dei bem. Essa receita rende 12 esfihas grandes de matar a fome de 4 adultos. Sério! Já vou dando um conselho bem sério: salve essa receita porque 

Creme de ervilha com bacon e ovos estalados

Creme de ervilha com bacon e ovos estalados

Nas noites frias nada melhor do que uma boa comida caseira que aquece e abraça o coração. No ranking dos “cremes e sopas” da minha casa (sim, aqui tenho ranking de tudo! Mania da família rsrsrs), esse CREME DE ERVILHAS é o número 1. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

Doce de abóbora cremoso

Doce de abóbora cremoso

Que tal um DOCE DE ABÓBORA cremoso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eu faço à moda antiga, como aprendi com minha avó e com minha mãe. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloca uma panela grande 1 kg de abóbora picada, 800 g de açúcar cristal e 6 cravos-da-índia. Tudo junto, ao mesmo tempo. 

Pizza fácil fácil

Pizza fácil fácil

Hoje eu trago uma receita de pizza que eu faço há muito tempo, aprendi com a minha sogra. Não precisa colocar a mão na massa, nem deixar crescer. Tudo muito rápido, todo mundo gosta e salva qualquer lanche ou jantarzinho. 💡 Se você gosta de 

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

  Mais fácil impossível. Só bater tudo e assar. Corra pra cozinha que dá tempo pra comer com o cafezinho do lanche da tarde. Delícia demais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ✔1 copo de iogurte ✔3 ovos ✔2 copos açúcar ✔1/2 copo óleo⠀ ✔3 copos trigo ✔1 colher