Receitas rápidas sem complicação
Provavelmente os mais antigos conhecem os versos: “hoje tem marmelada? Tem, sim, senhor! Hoje tem goiabada? Tem, sim, senhor! E o palhaço o que é? É ladrão de mulher!“ Vamos, então, aproveitar a temporada das goiabas… Escolha 12 goiabas bem maduras, descasque-as e tire …
Domingo a Elza levou no almoço essa sobremesa e o sucesso foi estrondoso! Todos queriam a receita… E pensei em dividi-la com mais pessoas, e com você. Simples de fazer e com ingredientes que toda casa tem. Mexe numa tigela: 4 ovos inteiros 2 …
# 4 ovos ou 3 bem grandes (eu uso o tamanho ‘jumbo’) # 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar # 2 colheres de sopa de manteiga # 100g de coco ralado # 1 xícara de chá de farinha de trigo # 2 xícara …
Passeando pela net, encontrei esse chá tão romântico da minha amiga Marly do site Saboreando a Vida. Olhe só o capricho com que ela recebe as amigas… Conversando com ela, foi-me permitido colocar aqui uma de suas delícias, dentre tantas outras! Agradeço a Marly por …
Caçarola italiana ou bombocado? Receitas parecidas com nomes diferentes! Depende da origem, italiana ou portuguesa. Com queijo parmezão é italiana; com muitas gemas, receita portuguesa; com coco é adaptação brasileira. Muita gente fala que essa receita nem italiana é, mas nem levem a sério o …
O arroz doce, tradicional de Portugal, é uma sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela. Entre as famílias ricas de Portugal, ele era presença obrigatória em dias de festa. Daí a expressão “arroz-de-festa” para aquela pessoa que não …
Tomar chá é uma delícia e um ótimo motivo para reunir as amigas em torno da mesa. Sei que nossa vida hoje é uma correria, mas para equilibrar a mente e revigorar nossas energias precisamos fazer algo que nos de prazer, às vezes um simples …
Com a colaboração da amiga “pilateira” Meire. Foi a sogra dela quem ensinou essa receita, um delicioso aperitivo ou acompanhamento para saladas… Comida típica japonesa! *6 pepinos *½ copo de saquê *1 copo de shoyo *1 colher de açúcar *1 pedaço de gengibre (em pedacinhos) …
De novo com a colaboração da amiga Alice Cabral… Ela fez e, pela foto, dá água na boca! 4 ovos (claras em neve) 2 col. (sopa) de margarina (usei 3) 2 xic. (chá) de açúcar 1 copo de suco de maracujá (natural com sementes) 2 …
O que preparar num lanche da tarde, sem compromisso, rapidinho? Este pode ser feito e deixado dentro do forno desligado. Daí é só acender a chama na hora da fome! Nada mais… Receita simples, fácil e com resultado surpreendente! 1 saquinho de fermento biológico seco …
Deixo aqui uma deliciosa receita de suspiros para agradar a todos da família. Adoro suspiros e é muito bom receber os amigos em casa e ter de sobremesa uns deliciosos suspiros caseiros; esta receita da minha mãe é muito boa, de dar água na boca. …
Recebi a colaboração da amiga Alice Cabral, que quer dividir com o pessoal do blog esta sua delícia… Aproveito para ‘abrir’ a todos essa porta. Se você tem alguma receita que faz em casa, simples ou sofisticada, tire uma foto e mande para meu contato. …
Receita de vó. Bater na batedeira 3 claras. Quando estiverem em ponto de neve, adiciona lentamente as gemas uma a uma e depois 3 colheres de açúcar e 1 colher (café) de açúcar de vanille (ou gotas de baunilha). Desligar a batedeira e colocar aos …
Como todas as receitas que posto aqui, esta é de muito simples execução e, além de tudo, saborosa e saudável, pois o quibe é assado. Não deixa nada a desejar comparando com o tradicional frito! 500g de carne moída 1 ½ xícara de trigo para …
Continuando a saga “como espantar o frio”, chocolate quente nele… Muito simples e fácil de fazer. Fica meio grossinho, parecendo chocolate derretido. Levar ao fogo: *1 litro de leite *2 colheres (sopa) de amido de milho *2 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu usei …
Aproveitando a estação dos morangos, esta receita é simples e tem sabor marcante. Mãos a obra: *02 caixas de morangos limpos, secos e picados *½ litro de creme de leite fresco batido chantilly (sem açúcar). Se preferir, pode usar aqueles preparados prontos para chantilly. *300 …
Ideal para os dias frios… Refeição completa e de simples execução. É só seguir o passo-a-passo. Se quiser, acompanhar com uma salada verde e arroz branco. E é só! Ingredientes: 500 g de grão-de-bico 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande ralada 300 g …
Este bolo eu fiz para o aniversário de meu filho Raphael. Esta receita é barata, de execução simples e o resultado é surpreendente. Vamos aproveitar a estação de morangos… Massa: 4 ovos 1 xíc. de açúcar 1 ½ xíc. de farinha de trigo 1 colher …
Além de econômico, este strogonoff é extremanente saboroso. Fritar 700 g de acém sem pele, cortado em cubos bem pequenos numa panela de pressão quente sem óleo, sem tempero, sem nada, até evaporar toda a água da carne. Acrescenta, então, 1 colher de óleo e …
Delicioso, fofíssimo e leve. As crianças – e os chocólatras – adoram! * 1 lata de creme de leite * 1 tablete de meio amargo picado * 3 claras * 3 colheres (sopa) de açúcar Aqueça em banho-maria o creme de leite. Junte o chocolate …